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為什么孕婦不能吃螃蟹？

螃蟹整體性寒，從傳統(tǒng)的中醫(yī)學理論來說，孕婦是不可以吃螃蟹的。并且具有活血化瘀的作用，孕媽媽們在食用后會造成出血、流產(chǎn)的征兆。不過，需要因個人的體制而易，如果體制偏寒，不建議食用，尤其在孕前期不太穩(wěn)定的時候。體制比較偏熱的，在后期可以食用少量的蟹肉補充蛋白質(zhì)，但是要注意烹制方法以及搭配驅(qū)寒的其他食材。尤其注意要將蟹心剔除，那是大寒之物。

引用范志紅老師的文章內(nèi)容，給大家做一個詳盡的回答：

我國民間傳統(tǒng)說法認為，螃蟹的腳爪尖對孕婦不利，容易造成流產(chǎn)，但這個說法并未得到科學研究驗證。而且，這個說法并沒有涉及蟹黃和蟹腳以外的肉，也沒有說到吃多大的量才能引起不良反應。有點常識的人都知道，一切拋開劑量談“毒性”的行為都是耍流氓。

不過，無論是否有流產(chǎn)擔心，均不提倡大量吃蟹。一方面，過多動物蛋白質(zhì)的攝入容易增加腎臟負擔，對孕婦并無益處。另一方面，水產(chǎn)品中常常帶有寄生蟲和致病菌，而為了保持鮮嫩，螃蟹的烹調(diào)時間都很短，往往無法徹底殺菌，帶來安全隱患。特別是那些胃酸不足，消化吸收功能較差，平日喝涼水吃水果都容易拉肚子的孕婦，吃大量海鮮河鮮后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉甚至嚴重脫水的情況，當然是對保胎不利的。

所以，健康孕婦吃螃蟹是可以的。需要叮嚀的是，一要注意限量，二要注意蒸透炒熟，三要量力而行，按照自己的體質(zhì)情況和胃腸功能來決定是不是要吃。別人無論能不能吃，都不可以作為你能吃與否的標準，這點很重要。如果對海鮮河鮮有過敏反應，或者有胃腸感染情況的孕婦，最好還是不吃。

至于那些層出不窮的各類新聞和傳言，當做一個警醒就好，沒必要過于恐慌進而造成不小的心理負擔。畢竟孕婦良好身心狀況，對胎兒來說都是很重要的！

為什么孕婦不能吃螃蟹？可能跟螃蟹自身活血化瘀的功效有關吧，引起胎動，建議孕婦還是少吃點螃蟹及其他海鮮。嫂子懷二胎的時候，朋友給她送了幾只螃蟹，煮來吃后，身體也出現(xiàn)了問題，差點流產(chǎn)，急的趕緊去醫(yī)院檢查打針保胎。

懷孕早期，螃蟹堅決不能吃。特別強調(diào)的是螃蟹大鉗子的肉，會引發(fā)早期胎兒流產(chǎn)，是極其危險的。因為螃蟹性涼，尤其是蟹腿，有很明顯的墮胎作用，如果孕婦吃螃蟹，很有可能造成孕婦腹痛、見紅、甚至流產(chǎn)。

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孕婦可以吃蟹 但不宜吃太多

孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對此，上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任教授分析說，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用。但專家認為，吃螃蟹和導致流產(chǎn)并沒有直接關系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會有出現(xiàn)流產(chǎn)的，因此，不能說“吃螃蟹就一定會導致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個，至于具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒有絕對講究。

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擔心蟹或含激素 需科學檢測數(shù)據(jù)說話

對于還有一些網(wǎng)友擔心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說法。厲曙光教授認為，這種擔心并沒有科學依據(jù)。任何說法都要講究科學數(shù)據(jù)和檢測分析，不能隨意猜想或推測。他認為，比如說，擔心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關檢驗部門進行抽檢測定，根據(jù)檢測的數(shù)據(jù)分析和檢測結果，用科學的檢測結果來說話，并非隨意猜測，妄下推斷。

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吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。

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